SALUTE

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    Come comunicare la speranza

    Quello che è successo sembra sostenere le tesi di alcuni studiosi che parlano di "tecnoscienza", ovvero il progressivo allontanamento della scienza e dei suoi protagonisti dalla società, bombardata da scienza spazzatura e da miracoli televisivi

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    Esiste davvero un "grande imbroglio del colesterolo"?

    ©iwillnotbebroken.org Sta riscuotendo successo su internet e in libreria la denuncia di un presunto “complotto” o un “grande imbroglio del colesterolo”. Si è così costituita una rete internazionale, The International Network of cholesterol skeptics (THINCS), di cui è esponente in

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    L’invenzione della tradizione: il pomodoro di Pachino

    ©Bombman (flickr cc) Indice1 Oltre il classico «insalataro»2 L’arrivo del ciliegino3 Semi da ricomprare4 NoteOltre il classico «insalataro»Il reparto della frutta e della verdura è uno dei miei preferiti, anche per via degli odori e dei colori dei prodotti. E fra tutti lo scaffale de

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    Quando la fisica incontra la medicina: la PET

    ©abc.net.au PET: è anche il nome di una plastica (polietilentereftalato). Questa volta però ci interessa un altro acronimo: “Positron Emission Tomography”, ovvero Tomografia a Emissione di Positroni. Può darsi che a qualcuno di noi sia capitato di vedersi prescritta un’analisi medi

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    Quanto è efficace e sicura la dieta Dukan?

    ©pub.nettavision.no Negli ultimi decenni abbiamo assistito alla nascita di varie proposte alimentari che promettevano il “dimagrimento rapido”: la dieta del minestrone, la dieta della frutta, la dieta Atkins e, da un paio d’anni, la ormai famosa dieta Dukan. Quest’ultima è stata ab

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    Pseudoscienze alimentari: impariamo a difenderci

    ©Till Nowak Internet è una miniera d’oro, un mezzo potentissimo per informarsi, lo strumento più veloce per trovare notizie aggiornate da più fonti. La disponibilità di informazioni su internet rende però difficoltoso capire se quello che si sta leggendo è affidabile oppure no, dal

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    La lezione sempre attuale del caso Di Bella

    Alla fine degli anni novanta le cronache del nostro paese furono invase da una tempesta con pochi precedenti. Tutto era iniziato qualche anno prima quando in televisione e nei giornali si iniziò a parlare di una persona che aveva scoperto una cura per il cancro efficace e senza particolari effetti

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    Luna e agricoltura; Prove sperimentali della metafonia? Una donna misteriosa; Guarigioni inspiegabili; I medici e l'omeopatia

    Luna e agricolturaLe fasi lunari hanno influenza sulla crescita degli ortaggi o sull’imbottigliamento del vino? O è una pura credenza popolare? Guido Sassetti Risponde Silvano Fuso Le uniche influenze certe che la Luna esercita sulla Terra sono: le maree (oceaniche, atmosferiche e terrestri), un

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